Парфенов: Скала просто поплыл в тот момент

Бывший защитник "Спартака", а ныне главный тренер "Тосно" Дмитрий Парфенов рассказал про работу с итальянским наставником Невио Скала, который работал в московском клубе в сезоне-2003/04.

–  Что-то было интересное, конечно. Хотя после Лобановского и Романцева...

–  Мистер учил правильно восстанавливаться?
–  Питание поменялось. На тот момент это казалось необычным. Акцент на углеводы и поменьше жирного. Никаких тяжелых супов. Только легкий бульончик. Макароны только твердых сортов. Салаты — овощи с оливковым маслом, исключили сметану и майонез.

–  Фирменное блюдо на базе в Тарасовке вспомните?
–  Нас там вкусно кормили при всех тренерах. С учетом, что по двести дней в году там находились, домашнее питание было.

–  Такие длинные карантины уже не во времена СССР?
–  После игры всегда возвращались в Тарасовку восстанавливаться. Баня, массаж, легкая пробежка, только потом домой отпускали. При Романцеве за два дня до игры заезжали.

–  Почему не получилось у Скалы?
–  У "Спартака" в тот момент менялся собственник. Плюс дисквалификация Тита (Егора Титова). Скала просто поплыл в тот момент, — цитирует парфенова "Спорт день за днем".